L'acido ferulico è un acido fenolico funzionale presente ovunque nelle piante. È reticolato con polisaccaridi e lignina per formare parte della parete cellulare della pianta. È uno degli acidi fenolici più abbondanti in alimenti come carciofo, melanzane e mais. È anche uno degli ingredienti attivi delle medicine cinesi tradizionali comunemente usate come Angelica, Cimicifuga e Chuanxiong. L'acido ferulico è chimicamente strutturalmente un prodotto di idrossi metossilazione fenolica dell'acido caffeico a 3 posizioni. Ha una forte attività antiossidante e può eliminare vari radicali liberi nel corpo, inclusi perossido di idrogeno, radicali superossido e radicali idrossilici. , protossido di azoto, ecc. Ha un forte effetto protettivo sul sistema cardiovascolare, sul sistema nervoso, sui reni, ecc. E può essere usato clinicamente per trattare malattie come il sistema respiratorio, il sistema cardiovascolare e il sistema urinario.
Dallo studio del meccanismo farmacologico, l'acido ferulico può inibire in modo significativo l'aumento di fattori infiammatori come il fattore di necrosi tumorale-α (TNF-α) e l'interleuchina-1β (IL-1β), proteggendo così i neuroni di base nelle regioni ischemiche. Struttura e funzione L'acido ferulico può anche ridurre l'area dell'aterosclerosi causata da colesterolo alto, in modo che la funzione cardiaca e la funzione di espulsione in ischemia e riperfusione siano ben protette. L'acido ferulico migliora anche il dolore neuropatico indotto dalla reserpina e il comportamento anormale simile alla depressione regolando il sistema monoaminergico del neurotrasmettitore, il sistema di difesa ossidativo / antiossidante e la via di segnalazione infiammatoria dell'apoptosi.
L'acido ferulico naturale può eliminare i radicali liberi, promuovere la produzione di enzimi di eliminazione dei radicali liberi, aumentare l'attività della glutatione S-transferasi e purina reduttasi e inibire l'attività della tirosinasi per regolare la fisiologia umana. Inoltre, l'acido ferulico è ampiamente usato nel trattamento delle malattie cardiovascolari come ingrediente attivo di varie medicine tradizionali cinesi per promuovere la circolazione sanguigna e rimuovere il catarro. L'acido ferulico ha un certo effetto protettivo sull'emolisi eritrocitaria e può ridurre l'insorgenza di autoossidazione sierica. Dimostra che ha un buon effetto protettivo sullo stress ossidativo del sangue.
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