Descrizione dei prodotti

La polvere dell'estratto di Luo Han Guo è estremamente dolce, la sua dolcezza è 240 volte superiore a quella del saccarosio, la sua dolcezza è vicina allo zucchero semolato e il suo retrogusto è leggermente simile a quello della liquirizia. Il punto di fusione del mogroside ad elevata purezza è di 197-201 gradi. Facile da sciogliere in acqua ed etanolo.

La polvere dell'estratto di Luo Han Guo è un glicoside nuovo e unico e i suoi vantaggi sono insostituibili con altri zuccheri. A differenza dello zucchero, della stevia, delle sostanze a basso contenuto di zucchero e degli zuccheri ordinari, la polvere dell'estratto di Luo Han Guo non immagazzinerà il grasso, né aumenterà i livelli di insulina o aumenterà il colesterolo. È stato dimostrato che l'estratto della polvere naturale dell'estratto di Luo Han Guo può favorire la combustione dei grassi senza stimolare la produzione di insulina. L'estratto di polvere di Luo Han Guo Extract è il primo e unico prodotto naturale puro dal gusto dolce che può ridurre il grasso e il peso, aiutando a trattare l'iperlipidemia e a migliorare l'immagine delle persone obese.

Nome del prodotto	Estratto del frutto del monaco/estratto di Luo Han Guo
Specifica	Mogrosidi 90%, Mogroside V 30% Mogrosidi 98%, Mogroside V 35% Mogroside 80%, Mogroside V 25% Mogrosidi 6%, 10%, 30%, 80%, 90% Mogrosides V 6%, 10%, 30%, 80%, 90%
Aspetto	Polvere bianco latte o giallo marrone
Fonti vegetali	Momordica Grosvenori Altalena
principio attivo	Mogrosides/Mogroside V
Grado	Grado alimentare/grado medico
Certificazione	HACCP, ISO, QS, Halal, Kosher, FDA, COSMOS, IFS, BRC
Qualità	Non OGM, non irradiato, privo di allergeni, privo di BSE/TSE

Monk Fruit Extract Powder

Estratto di Luo Han Guo(Specifiche diverse hanno colori diversi)

Momordica Grosvenori Swingle

Momordica Grosvenori Altalena

applicazione

Bevande:

Birra, Vini, Bibite gassate, Bevande energetiche, Tè freddo, Caffè freddo, Bevande sportive, Bevande isotoniche, Bevande analcoliche in polvere

Prodotti da forno:

Pane, torte, biscotti, brownies, crostate

Condimenti/Salse:

Ketchup, senape, maionese, sottaceti, salse per bistecche

Confezioni:

Caramelle dure e morbide, gomme da masticare, cioccolatini, polveri di cioccolato, barrette di cereali

Prodotti lattiero-caseari:

Dolcificanti da tavola, Yogurt, Gelati

Cura personale:

Cosmetici, Rossetti, Collutori, Dentifrici, Sciroppi per la tosse, Integratori alimentari, Bevande proteiche, Bevande sostitutive dei pasti, Barrette vitaminiche

funzione

1. L'estratto in polvere di Luo Han Guo (glicoside di momordica grosvenorii) è utilizzato nella medicina tradizionale cinese per il raffreddore, la tosse, il mal di gola, i disturbi gastrointestinali e la depurazione del sangue.
2. La polvere dell'estratto di Luo Han Guo (glicoside di momordica grosvenorii) è facilmente solubile in acqua e non ha precipitazioni. L'estratto contiene l'80% o più di siraitina. La dolcezza degli edulcoranti è quasi 300 volte quella dello zucchero e hanno un basso contenuto calorico. È un additivo stabile e non fermentativo ideale per i pazienti diabetici.
3. Siraitia grosvenorii contiene molti aminoacidi, fruttosio, vitamine e minerali. Viene anche utilizzato come spezia e additivo nutrizionale nella cucina tradizionale cinese. Essendo un dolcificante naturale universale, è un sostituto ideale dei dolcificanti artificiali come l'aspartame. Può essere pienamente utilizzato in bevande, prodotti da forno, alimenti nutrienti, alimenti a basso contenuto calorico o altri prodotti alimentari che richiedono dolcificanti a basso o nessun contenuto di carboidrati o calorie basse o assenti. La cottura o la cottura al forno non ne influenzano il sapore o la dolcezza.