Descrizione dei prodotti

Estratto di frutta monaco premium mogroside v polvere: zero - calorie, alto - dolcificante di intensità (25% - 98% mogrosidi) per bevande, integratori e cibo. Non - GMO, approvato FDA. Fornitura globale.

Il nostro monaco estratto di frutta mogroside v in polvere è un dolcificatore naturale premium derivato dal frutto diSiraitia Grosvenorii(Monk Fruit), una vite originaria della Cina meridionale. Rinomato per la sua intensa dolcezza (300x più dolce dello zucchero) e zero - profilo calorico, il nostro estratto è concentrato per contenere il 25% -98% di mogroside V - Il composto bioattivo primario responsabile della dolcezza del frutto di monk.

A differenza dei dolcificanti artificiali (ad esempio, aspartame) o sciroppo di mais al fruttosio alto -, il nostro estratto di frutta di monaco Mogroside V in polvere viene prodotto utilizzando un processo di estrazione delicato, acqua - che evita i solventi chimici, preservando le sostanze naturali naturali del frutto. Proveniente da allevamenti di frutta Organic, non - GMO Monk, ogni lotto mantiene la dolcezza caratteristica del frutto senza posttasti amari, rendendola ideale per le formulazioni di etichetta pulite -.

Prodotto in strutture certificate GMP -, il nostro estratto subisce rigorosi test per garantire che soddisfi standard rigorosi per purezza, metalli pesanti e contaminanti microbici. Appare come una fine, off - in polvere giallo chiaro con un'eccellente solubilità in acqua e stabilità attraverso gli intervalli di pH (3-9), rendendolo un sostituto di zucchero versatile per diverse applicazioni.

Specifiche del prodotto

Parametro	Specifiche	Metodo di prova	Standard di conformità
Fonte botanica	Siraitia Grosvenorii(Monk Fruit) Pulp	ID botanico	USP<561>, Who Linee guida
Contenuto di mogroside v	25% / 50% / 80% / 98% (personalizzabile)	HPLC	USP<561>, GB 1886.74
Mogrosidi totali	Maggiore o uguale al 95% (per il 98% di grado)	HPLC	GB 1886.74
Aspetto	Fine off - da bianco a polvere giallo chiaro	Ispezione visiva	EP 2.2.2
Dimensione della mesh	80-100 mesh (passaggio del 99%)	Analisi del setaccio	ISO 13314
Perdita sull'essiccamento	Meno o uguale al 5,0%	TGA (105 gradi, 2 ore)	EP 2.2.32
Contenuto di cenere	Meno o uguale allo 0,5%	Gravimetrico	USP<281>
Metalli pesanti	Pb inferiore o uguale a 0,1 ppm; Cd inferiore o uguale a 0,05 ppm; Come meno o uguale a 0,05 ppm	ICP - ms	USP<231>, ICH Q3D
Conteggio microbico	Conteggio totale delle piastre inferiore o uguale a 1.000 cfu/g; E. coli/salmonella: negativo	Agar per conteggio delle piastre	USP<61>
Certificazioni	FDA Gras, EU EFSA approvato, organico, kosher, halal	Terzo - Audit della festa	FDA 21 CFR 184.1983, UE 1334/2008
Vita di conservazione	36 mesi (archiviazione corretta)	Test di stabilità	ICH Q1A (R2)

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Misure di controllo della qualità perEstratto di frutta mogroside v in polvere

QC di materia prima

Tutti i frutti monaci sono testati per:

Maturità (contenuto di zucchero maggiore o uguale a Brix a 15 gradi tramite rifrattometro).
Residui di pesticidi (GC - screening MS per 200+ composti; conformità con l'UE 396/2005).
Metalli pesanti (ICP iniziale - MS Test).
Contenuto precursore di mogroside v (minimo 2% nei frutti crudi).

Estrazione e purificazione QC

Fase di estrazione: Monitorare la temperatura (60 gradi ± 2 gradi) e il tempo (2 ore) per massimizzare la resa mogroside.
Fase di purificazione: Analisi HPLC dopo la purificazione della colonna alla concentrazione di mogroside V target (25%-98%).

QC del prodotto finale

Test di potenza: HPLC per confermare il contenuto di mogroside V (tolleranza ± 1%) e mogrosidi totali.
Test di purezza: Icp - ms per metalli pesanti; cromatografia ionica per zuccheri residui (inferiore o uguale allo 0,1%).
Test di sicurezza: Screening microbico (USP<61>); Test di micotossina (aflatossina B1 meno o uguale a 2PPB).
Test sensoriali: Valutazione del panel per garantire nessun retrogusto amaro (punteggio minimo 9/10).

Vantaggi del prodotto

Perché scegliere il nostroEstratto di frutta mogroside v in polvere

Estratto di frutta mogroside v polvere - sostituto dello zucchero naturale

Ultra - alta purezza

La nostra polvere di mogroside v mogroside v di frutta monaca è disponibile in concentrazioni di mogroside V del 25% -98%, con l'industria delle offerte di grado 98% - leader dell'intensità di dolcezza (zucchero 300x) senza note amare.

Calorie zero, impatto glicemico zero

Ideale per i prodotti amichevoli -}, keto e diabetico - - diabetico - non aumenta i livelli di glucosio nel sangue o insulina.

Etichetta naturale e pulita

Derivato da frutti di monaci organici, senza additivi artificiali, solventi o GMOS - si allineano con la domanda dei consumatori di ingredienti "puliti".

Calore e pH stabile

Mantiene dolcezza in alta elaborazione della temperatura - (cottura, pastorizzazione) e attraverso gamme di pH (3-9), a differenza di Stevia (che si rompe in calore).

Sinergico con altri dolcificanti

Migliora la dolcezza dello zucchero, dell'eritritolo o della stevia, riducendo l'utilizzo totale del dolcificante del 20%-30%.

Conformità normativa

FDA Gras, EU EFSA - e conforme agli standard globali di sicurezza alimentare (FSSC 22000, ISO 22000).

Applicazioni del prodotto

La polvere di Mogroside V di Monk Fruit Fruit è un sostituto versatile dello zucchero in 5 industrie chiave, con casi d'uso dettagliati:

1 bevande

Come un calore - stabile, alto - dolcificante di intensità, estratto di frutta mogroside v polvere eccelle in:

Bevande gassate:Aggiunti allo 0,02% –0,05% a cola, limonata o acqua scintillante - offre dolcezza senza consistenza sciropposa.
Bevande calde:Coffee, tè o cioccolata calda (0,01% –0,03% di inclusione) mantiene la dolcezza durante la birra (fino a 100 gradi).
Bevande funzionali:Sermate proteiche, bevande elettrolitiche o infusioni a base di erbe - migliora la palabilità senza calorie aggiunte.
Bevande alcoliche:Basso - vini di zucchero, spiriti o pronta - a - cocktail (RTD) (0,03% –0,07% di inclusione) per varianti "luce".

2 pasticceria e prodotti da forno

Monk Fruit Extract Mogroside V in polvere Sostituisce lo zucchero in:

Cioccolato e caramelle:Cioccolato fondente (0,05% –0,1% inclusione) o caramelle dure - riduce il contenuto di zucchero del 50% -80% senza compromettere la dolcezza.
Prodotti da forno:Cookie, torte o dolci (inclusione 0,02% -0,08%) mantiene la consistenza e la doratura (abbinata a eritritolo per la maggior parte).
Gummies & mastics:Sugar - Gummies gratuito (0,04% –0,06% di inclusione) con stabilità sugli scaffali migliorata rispetto al sorbitolo - alternative basate.

3 integratori dietetici

Ideale per migliorare il gusto in:

Polveri proteiche:Whey, pianta - basate o coglioni di collagene (0,03% –0,05% di inclusione) maschere "grintose" o note amare.
Gummie di vitamina:Multivitamin o Gummies minerali - aggiunge dolcezza senza rischi di decadimento dei denti di zucchero.
Nutrizione sportiva:Pre - Formule di allenamento o recupero (0,02% –04% di inclusione) per reclami "senza zucchero aggiunto".

4 Dairy & Plant - Prodotti basati su

Monk Fruit Extract Mogroside V in polvere migliora:

Yogurt e kefir:Yogurt greco, pianta - Yogurt (0,01% –0,03% di inclusione) per varianti di zucchero - basse.
Gelato e dessert congelati:Sugar - Ice Cream (0,03% –0,06% di inclusione) impedisce la trama ghiacciata se abbinata a maltitol.
Formaggio e crema di formaggio:Crema di formaggio aromatizzato (0,01% –0,02% di inclusione) per profili salati -.

5 prodotti farmaceutici e cure orali

Usato per mascherare l'amarezza in:

Farmaci liquidi:Scirups, sospensioni o gocce per la tosse (inclusione dello 0,05% –0,1%) migliora la conformità del paziente, in particolare nelle formulazioni pediatriche.
Prodotti di cura orale:Dentifricio, collutorio (0,02% -0,04% di inclusione) aggiunge dolcezza senza promuovere le cavità.

Vantaggi dell'azienda

Integrazione verticale

Possiettiamo piantagioni di frutta di monaci in Guangxi, in Cina (la regione di crescita premium), garantendo la tracciabilità del 100% dal raccolto all'estratto di frutta monaco di monaci di monaco in polvere.

Tecnologia di estrazione brevettata

Il nostro processo di estrazione dell'acqua di temperatura - bassa mantiene il 98% dei mogrosidi, rispetto al 70% -80% con i metodi convenzionali - massimizzando la resa della dolcezza.

Competenza normativa globale

Pre - registrato con FDA, EFSA e Health Canada, consentendo un rapido accesso al mercato per estratto di frutta mogroside V polvere nei paesi 160+.

Formulazioni personalizzate

Offri miscele con eritritolo, stevia o inulina per profili di dolcezza su misura (ad es. Miscele "1: 1 Sostituzione dello zucchero").

Massiccia capacità produttiva

Output annuale da 1.500 mt - Nessun stoccaggio per ordini sfusi (100 kg+), con inversione di 48 ore per campioni.

Supporto tecnico

In - House Food Scientists forniscono raccomandazioni di dosaggio e test di stabilità per le formulazioni dei clienti.

Casi di studio del prodotto

Casi di successo del prodotto

Estratto di frutta monaco di monaco mogroside v in polvere

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Caso 1: Puresip Beverages (US Low - Brand di soda di zucchero)

Sfida: Necessario un dolcificante naturale per il loro "zero - zucchero, zero - calorie" Cola che ha mantenuto dolcezza durante la pastorizzazione (85 gradi).

Soluzione: Usato 0,04%Estratto di frutta mogroside v in polvere(Grado 98%) miscelato con eritritolo (5%).

Risultato: 52% di crescita delle vendite in 12 mesi, "Best New Beverage" presso Natural Products Expo e preferenza del 94% dei consumatori su Stevia - concorrenti addolciti.

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Caso 2: Ketobake (Eu Bamoy Goods Company)

Sfida: Volevo creare zucchero - cookie gratuite con la stessa trama e dolcezza delle ricette tradizionali.

Soluzione: Sostituito il 100% dello zucchero con una miscela dello 0,06%Estratto di frutta mogroside v in polvere(Grado 80%) e farina di mandorle.

Risultato: Costi di produzione più bassi del 38% rispetto all'utilizzo di Stevia, valutazione dei clienti 4,8/5 per il gusto e distribuzione ampliata a 8 paesi dell'UE.

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Caso 3: Pharmasweet (marchio globale di medicina pediatrica)

Sfida: Sciroppo di antibiotici pediatrici aveva una bassa conformità a causa del gusto amaro; I dolcificanti artificiali sono stati respinti dai genitori.

Soluzione: Aggiunto 0,08%Estratto di frutta mogroside v in polvere(Grado 98%) per mascherare l'amarezza.

Risultato: Aumento del 67% della conformità dei pazienti, approvazione della FDA per la richiesta di "naturale naturale" e una riduzione del 29% dei rendimenti.

Descrizione dei prodotti

Estratto di frutta monaco Mogroside V Processo di produzione in polvere

Monk Fruit Extract Mogroside V Powder Production Process

Packaging e spedizione

Opzioni di imballaggio

Piccole quantità (100 g -5 kg):

Vuoto - sacchetti di lamina di alluminio sigillati (con assorbitori di ossigeno) o barattoli di vetro ambra per proteggere dalla luce e dall'umidità.
Taglie: 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg.
Etichettatura: numero batch, contenuto di mogroside V, data di scadenza e istruzioni "Conserva in Posto fresco e a secco".

Ordini sfusi (25 kg - 500 kg):

Food - tamburi HDPE di grado (25 kg/50 kg) con doppie borse interne in polietilene a strati di polietilene (azoto - arrossati per prevenire l'ossidazione).
Palletizzazione: 40 tamburi/pallet (Shrink - avvolto per la stabilità durante il trasporto).
Documentazione: COA, MSDS, certificato GRAS FDA e certificazione organica (se applicabile) incluse.

Informazioni sulla spedizione

Campione/piccoli ordini:DHL/FedEx (3–7 giorni lavorativi) con temperatura - packaging controllato (15–25 gradi).
Ordini di massa:

SEA FREIGHT (20–30 giorni): FOB Guangzhou, con termini CIF/DDP disponibili.
Air Freight (7-10 giorni): per ordini urgenti (100 kg+).

Supporto doganale:Fornire tutti i documenti richiesti (permessi di importazione, certificati fitosanitari) per l'estratto di frutta di monaco Mogroside V in polvere.

Linee guida per l'archiviazione

Conservare in una superficie fresca (15-25 gradi), secca con umidità relativa inferiore o uguale al 60%. Mantenere i contenitori strettamente sigillati per prevenire l'assorbimento dell'umidità. Per archiviazione estesa (18+ mesi), usa i pacchetti essiccanti ed evita l'esposizione alla luce solare diretta o agli odori forti.

Recensioni dei clienti

Valutazione dell'utente

"Le nostre vendite di soda di zucchero zero - sono aumentate del 52% dopo essere passate all'estratto di frutta di monaco Mogroside V in polvere. A differenza di Stevia, non è amaro se in pastori, e i clienti adorano l'etichetta" naturale ". Il grado del 98% vale ogni centesimo."

Jason Reed

Direttore R&D, Puresip Beverages

"Come forno a keto, avevamo bisogno di un sostituto dello zucchero che cuoce bene. Questo estratto di frutta monaco (grado 80%) miscelato con eritritolo dà ai nostri biscotti la dolcezza perfetta - Nessun effetto di raffreddamento, nessun afronto. La produzione costa il 38%."

Elena Petrova

Proprietario, ketobake eu

"I pazienti pediatrici odiavano il nostro sciroppo antibiotico fino a quando non abbiamo aggiunto questo estratto di frutta monaco. La conformità è aumentata del 67%e i genitori apprezzano l'affermazione" nessun dolcificante artificiale. La documentazione di COA è impeccabile per gli audit della FDA ".

Dr. Raj Patel

Scienziato di formulazione, Pharmasweet

FAQ

Tutto quello che devi sapere

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Cos'è l'estratto di frutta mogroside v in polvere?

A: È un dolcificante calorico naturale, zero - derivato da Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii), standardizzato per contenere il 25% –98% di mogroside v - il composto responsabile della sua intensa dolcezza (zucchero 300x).

Come si confronta con Stevia o dolcificanti artificiali?

A differenza di Stevia,Estratto di frutta mogroside v in polvereè il calore - stabile (ideale per la cottura) e non ha un retrogusto amaro. A differenza dei dolcificanti artificiali (ad esempio, aspartame), è naturale, zero - calorie e non solleva preoccupazioni sulla lunga sicurezza del termine -.

L'estratto di frutta monaco è la polvere di mogroside v è adatta per i diabetici?

Sì - ha un indice glicemico di 0, il che significa che non aumenta i livelli di glucosio nel sangue o insulina. È ampiamente usato nei prodotti di zucchero diabetici - amichevoli e bassi -.

Quali concentrazioni di mogroside v offri?

Forniamo voti del 25%, 50%, 80%e 98%. Il grado del 98% è il più concentrato (300X Sugar Sweetness), mentre i gradi inferiori sono costi - efficaci per applicazioni meno dolci.

Richiede una gestione speciale nelle formulazioni?

No - si dissolve facilmente in acqua, è stabile attraverso il pH 3-9 e funziona bene nelle miscele con altri dolcificanti (eritritolo, zucchero). Il nostro team tecnico fornisce raccomandazioni di dosaggio per applicazioni specifiche.

Quali certificazioni fornisci?

NostroEstratto di frutta mogroside v in polvereè FDA gras, eu efsa - approvato, organico, kosher e halal certificato. Ogni ordine include un COA dettagliato con risultati HPLC.

Qual è la quantità minima dell'ordine?

MOQ è 100 g per campioni, 1 kg per piccoli ordini e 25 kg per la massa. Gli sconti del volume si applicano agli ordini superiori a 100 kg.

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