Descrizione dei prodotti
La polvere di lisozima è un enzima naturale comunemente usato come conservante e additivo alimentare. Viene estratto dall'albume delle uova di gallina e ha proprietà antimicrobiche che aiutano a inibire la crescita di alcuni batteri. La polvere di lisozima viene spesso utilizzata nella produzione di formaggio, nella vinificazione e in altre applicazioni di trasformazione alimentare per aiutare a prevenire il deterioramento e migliorare la durata di conservazione. Inoltre, a volte viene utilizzato negli integratori alimentari per i suoi potenziali benefici per la salute.
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nome del prodotto |
Polvere di lisozima |
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Specifica |
>20,000 U/mg |
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N. CAS |
9001-63-2 |
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Aspetto |
Polvere bianca |
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Numero E |
E1105 |
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Certificazione |
HACCP, ISO, QS, Halal, Kosher, FDA, COSMOS, IFS, BRC |
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Qualità |
Non OGM, non irradiato, privo di allergeni, privo di BSE/TSE |


analisi di base
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Elementi di analisi |
Specifiche |
Risultato |
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Dati fisici |
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Fonte |
Albume |
Confermare |
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Aspetto |
polvere bianca |
Confermare |
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Umidità |
Inferiore o uguale a 6.0% |
3.13% |
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pH |
3.0-5.0 |
3.18 |
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Attività dell'enzima |
20,000 U/mg(non più del 115%) |
20.900 U/mg |
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Cenere |
Inferiore o uguale a 2.0% |
0.04% |
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Purezza |
Maggiore o uguale al 99% |
Confermare |
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Metallo pesante |
<10ppm |
<10ppm |
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Guida |
<5.0ppm |
<5.0ppm |
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Arsenico |
<1.0ppm |
<1.0ppm |
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Mercurio |
<1.0ppm |
<1.0ppm |
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Microbiologia |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 10,000cfu/g |
630 cfu/g |
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Stafilococco aureo |
Assente/g |
Assente |
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Enterobatteriacee |
Assente/g |
Assente |
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Eschrichia coli |
Assente/g |
Assente |
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Lievito |
<10/g |
<10/g |
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Muffe |
<10/g |
<10/g |
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Salmonella |
Assente/25g |
Assente |
benefici
- L'aspetto è polvere cristallina
- l'attività enzimatica è maggiore o uguale a 20.000 unità internazionali per mg
- il contenuto di acqua è inferiore o uguale al 6%
- il contenuto totale di azoto è maggiore o uguale al 16%
- cenere inferiore o uguale al 2,0%
- inferiore o uguale a 10 parti per milione (PPM) di metalli pesanti
- la quantità di batteri è inferiore o uguale a 1000 cfu/g
- la solubilità è maggiore o uguale al 98%
Applicazioni
- Campo medico
Può essere utilizzato come sostanza antinfettiva naturale con effetto battericida. Ha funzioni antibatteriche, antivirali, emostatiche, antitumorali e antidolorifiche e accelera il recupero dei tessuti. Le pastiglie di lisozima sono utilizzate per la faringite acuta e cronica, le ulcere orali, ecc.
- Campo alimentare
Ha effetti antibatterici su batteri gram-positivi, batteri aerobici sporigeni, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, ecc., Ma non ha effetti negativi sulle cellule umane senza pareti cellulari. Pertanto è adatto alla conservazione di vari alimenti. Inoltre, l'enzima può anche uccidere i cocchi intestinali alterati, aumentare il potere antinfettivo intestinale e allo stesso tempo promuovere la proliferazione del Bifidobacterium bifidum nell'intestino del bambino e promuovere la cagliata proteica del formaggio per facilitare la digestione, quindi è anche un cibo per bambini. Un buon additivo per le bevande.
- Campo della bioingegneria
Le caratteristiche dell'idrolisi specifica del lisozima delle pareti cellulari batteriche sono utili per comprendere la struttura delle pareti cellulari batteriche: i protoplasti preparati decomponendo le pareti cellulari possono essere utilizzati per la classificazione microbica, l'allevamento microbico e altre ricerche accademiche. Negli ultimi anni, il lisozima è diventato uno strumento enzimatico indispensabile per l'ingegneria cellulare e l'ingegneria genetica, utilizzato per estrarre e produrre enzimi, acidi nucleici e peptidi attivi.
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Altri prodotti enzimatici caldi |
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Nome |
N. CAS |
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-Amilasi |
9000-90-2 |
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Bromelina |
9001-00-7 |
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Glucosio ossidasi |
9001-37-0 |
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Lattasi |
9031-11-2 |
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Lipasi |
9001-62-1 |
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Lisozima |
12650-88-3 |
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Papaina |
9001-73-4 |
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Pepsina |
9001-75-6 |
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Pancreatina |
8049-47-6 |
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Tripsina |
9002-07-7 |
imballaggio e consegna
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dettagli sul confezionamento |
10 g/sacchetto, 1 kg/sacco/25 kg/tamburo, in base alle vostre esigenze |
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Porta |
Porto principale della Cina |
elenco-attributi
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Capacità di fornitura |
20000 chilogrammi/chilogrammi al mese |
tempi di consegna
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Quantità (chilogrammi) |
1-500 |
>500 |
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Tempi di consegna (giorni) |
5 |
Da negoziare |
OEM
Forniamo varie forme di dosaggio e imballaggi neutri tra cui polveri miste, granuli, capsule molli, capsule rigide, compresse, caramelle morbide, ecc. per soddisfare le diverse esigenze dei clienti. Green Spring si è impegnata a fornire ai clienti estratti vegetali naturali, sicuri e biologici. Tutti i prodotti che forniamo soddisfano gli standard più elevati del settore internazionale, rispettando gli standard EU EC396, EU 2023/915 e i più alti standard sui residui di solventi.







❈ Certificato di analisi
❈ Schede Tecniche (TDS)
❈ Scheda di sicurezza
❈ Schede informative e dichiarazioni sugli allergeni
❈ Dichiarazioni BSE/TSE
❈ Dichiarazioni libere da OGM
❈ Diagrammi di flusso del processo
❈ Metodo di analisi
❈ Certificato di contaminazione da non aflatossine
❈ Dichiarazione gratuita degli IPA
❈ Conformità normativa CITES

❈ Prova fisica
❈Test sui principi attivi vegetali
❈ Test dei residui di pesticidi
❈ Test dei metalli pesanti
❈ Test residui solventi
❈ Test microbiologico
❈ Analisi degli indicatori convenzionali
❈ Test delle etichette nutrizionali
❈ Plastificante GC-MS
❈ Analisi degli idrocarburi policiclici aromatici GC-MS
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Certificazioni
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BRC

IFS

COSMO

ISO9001

Nome del certificato

HACCP
Etichetta sexy: polvere di lisozima, fornitori di polvere di lisozima in Cina, produttori, fabbrica


