Polvere di oligosaccaride di isomalto

Polvere di oligosaccaride di isomalto

Specifica: IMO900, IMO500
Aspetto: polvere granulare fine bianca
Tipologia: Dolcificanti
Certificato:ISO9001/Kosher/Biologico/halal/IFS/BRC/COSMOS
Campione: campione gratuito disponibile
Confezione: 1 kg/sacco 25 kg/fusto
Non per la vendita a privati
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L'IMO è una miscela di carboidrati a catena corta composta da molecole di glucosio legate tra loro attraverso un legame resistente alla digestione.
IMO è un isomalto-oligosaccaride (IMO) di alta qualità e purezza elevata, ottenuto dalla conversione enzimatica dell'amido.
Funziona come una fibra alimentare, un prebiotico e un dolcificante ipocalorico.
L'isomaltooligosaccaride è difficile da digerire da parte degli enzimi gastrici.
Ha un basso livello di dolcezza e poche calorie e sostanzialmente non aumenta la glicemia e i lipidi nel sangue.
L'isomaltooligosaccaride può favorire la proliferazione dei bifidobatteri nell'intestino, inibire la formazione di batteri nocivi e sostanze deterioranti nell'intestino,
aumentare il contenuto di vitamine e migliorare l'immunità del corpo. Funzione di prevenzione della carie dentale. Gli isomaltooligosaccaridi appartengono agli oligosaccaridi non digeribili e hanno la funzione di fibra alimentare idrosolubile.

 

Specifica: polvere e sciroppo

Articolo

Specifica

polvere

liquido

Aspetto

Polvere granulare fine bianca

Liquido appiccicoso incolore o giallo chiaro

Contenuto dell'IMO

Maggiore o uguale al 90%

Maggiore o uguale al 90%

IG2+P+IG3

Maggiore o uguale al 45%

Maggiore o uguale al 45%

PH

4.0-6.0

4.0-6.0

Cenere (solfato)

Inferiore o uguale a 0,3(g/100g)

Inferiore o uguale a 0,3(g/100g)

Arsenico (As)

<0.5(mg/kg)

<0.5(mg/kg)

Piombo(Pb)

<0.5(mg/kg)

<0.5(mg/kg)

Conteggio aerobico totale (CFU/g)

Inferiore o uguale a 1500

Inferiore o uguale a 1500

Coliformi totali (MPN/100g)

Inferiore o uguale a 30

Inferiore o uguale a 30

 

Composizioni dell'IMO

Gli isomalto-oligosaccaridi sono oligomeri del glucosio con legami -D-(1,6).

IMO è una miscela di saccaridi.

Comprende molti saccaridi come glucosio, maltosio, isomaltosio, maltotriosio, isomaltotriosio, panosio, maltotetraosio, isomaltotetraosio, ecc.

I suoi componenti chiave sono isomaltosio, panose, isomaltotetraosio e oligosaccaridi ramificati superiori.

 

Formula molecolare e numero CAS

Saccaridi

N. CAS

Formula chimica

Monosaccaridi (DP1)

Glucosio

50-99-7

C6H12O6

Disaccaridi (DP2)

Maltosio

69-79-4

C12H22O11

Isomaltosio

499-40-1

C12H22O11

Trisaccaridi (DP3)

Maltotriosio

1109-28-0

C18H32O16

Isomaltotriosio

3371-50-4

C18H32O16

Panose

33401-87-5

C18H32O16

Oligo e polisaccaridi (DP4-DP9)

1

 

La dolcezza della polvere IMO è circa il 40-50% della dolcezza del saccarosio e la dolcezza è morbida e pura.

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Caratteristiche dell'IMO:

Fonte: tapioca o amido di mais

Biologico

Non OGM

Fibra alimentare

Grado di polimerizzazione: 3

Total dietary fiber content >90%

Basso contenuto calorico: 2,19 kcal/g

Gusto leggermente dolce (60% dolce di saccarosio)

Senza zucchero:<0.5% sugars

Nessun retrogusto e buona sensazione in bocca

Certificato Kosher e Halal

Senza allergeni


Informazioni nutrizionali dell'IMO:

Carboidrati: 71,05%-95%

Fibra totale: 71,05% - 90%

Energia: 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g

Maltosio:3,16-3,95

Solubilità: solubile al 100% in acqua/bevande

pH: stabile a pH 2-9

Glucosio:<0.79

Sodio: 0

Grassi: 0

Proteine:0

Sapore: Piacevole in bocca, senza retrogusti

Dolcezza: circa il 60% di dolcezza del saccarosio

 

Imballaggio e consegna

dettagli sul confezionamento

10 g/sacchetto, 1 kg/sacco/25 kg/tamburo, in base alle vostre esigenze

Porta

Porto principale della Cina

 

Elenco attributi

Capacità di fornitura

10000 chilogrammi/chilogrammi al mese

 

Tempi di consegna

Quantità (chilogrammi)

1-500

>500

Tempi di consegna (giorni)

5

Da negoziare

 

OEM e ODM(Clicca per saperne di più)

Gummy

Blending Powder

CapsulesHard Capsules Soft Capsules

Gommoso Polvere da miscelare Capsule (capsule rigide e capsule molli)

Granular

Tablet Effervescent Tablet

Liquid

Granulare Compresse e compresse effervescenti Liquido

 

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❈ Prova fisica

❈Test sui principi attivi vegetali

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❈ Test dei metalli pesanti

❈ Test residui solventi

❈ Test microbiologico

❈ Analisi degli indicatori convenzionali

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❈ Plastificante GC-MS

❈ Analisi degli idrocarburi policiclici aromatici GC-MS

Secondo BP,CP,EP,USP,JP

 

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Qualification Certificate

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