Polvere di matcha

Formatura verticale e riempimento automatizzati ad alta velocità-per stick pack monodose-(da 1 ga 15 g). Perfetto per matcha latte istantaneo, polveri concentrati pre-allenamento e miscele di collagene. Il lavaggio con azoto garantisce uno sbiadimento del colore pari a zero.

Riempimento di precisione di contenitori rigidi-in barattoli di metallo, barattoli di plastica o contenitori di cartone (da 30 a 500 g). Dotato di termosaldatura a induzione, laminati in alluminio e chiusure antimanomissione personalizzate-per mantenere la freschezza ideale.

Collabora con il nostro-laboratorio interno di ricerca e sviluppo per miscelare il matcha con sostanze vegetali attive, adattogeni, proteine ​​vegetali, estratti di funghi o dolcificanti naturali-senza zucchero (Stevia/frutto monaco) progettati in base ai tuoi precisi parametri sensoriali.

Focus di ricerca e sviluppo:Garantire una distribuzione omogenea e ridurre l'ossidazione meccanica.
Protocollo:Ribbon-miscela la nostra polvere di grado 03 o grado 04 con basi-senza latte o isolati di siero di latte. Introduci un agente antiagglomerante naturale-allo 0,5%, mantenendo i parametri dell'aria della stanza di miscelazione rigorosamente al di sotto del 35% di umidità relativa per evitare la formazione di grumi di polvere.

Focus di ricerca e sviluppo:Mantiene il colore botanico brillante durante l'esposizione al calore elevato del forno.
Protocollo:Utilizza la nostra matrice culinaria Grado 05 o Grado 06. Combinare prima la polvere direttamente con la fase grassa/olio anziché con la farina secca. Questo rivestimento oleoso avvolge le particelle fini del matcha, proteggendo la clorofilla naturale dalle bruciature durante i cicli di cottura a calore-estremo.

Ideale per latte macchiato ghiacciato, acque verdi e pulite per il benessere, frullati nutrizionali per lo sport e stick pack di bevande secche pre-concentrate sull'allenamento che utilizzano i gradi 01-04.

Ampiamente scelto per ripieni di creme gourmet, produzione di massa di biscotti, gelati con etichetta pulita-, waffle verdi e snack salutari che utilizzano i gradi 05 e 06.

Perfetto per capsule per il controllo metabolico-con etichetta pulita, compresse di complessi focus e miscele di polveri di superalimenti antiossidanti naturali utilizzando Grado 01 e Grado 02.

"La ritenzione del colore del matcha culinario di grado 05 di questo fornitore è eccezionale. Lo utilizziamo nella nostra linea di dolciumi automatizzata e mantiene la sua vibrante tonalità verde durante la lavorazione senza diventare marrone. Qualità all'ingrosso veramente affidabile."

"Abbiamo spostato il nostro riempimento a contratto con il marchio del distributore presso il loro stabilimento per le lattine da 100 g e le confezioni stick monodose personalizzate-del nostro marchio. Il loro riempimento automatizzato con azoto mantiene il nostro matcha eccezionalmente fresco, con zero ossidazione quando il consumatore finale-apre la confezione."

R: I gradi 01 e 02 sono polveri di livello cerimoniale- macinate a una grana maggiore o uguale a 1000 mesh da foglie ombreggiate all'inizio della primavera, offrendo il massimo umami. I gradi 03 e 04 sono polveri di livello barista- (maggiori o uguali a 800 mesh) realizzate per un'eccellente sospensione del latte, mentre i gradi 05 e 06 sono polveri di livello-culinario (maggiori o uguali a 600 mesh) formulate per prestazioni di gusto intense e resistenza termica nella cottura al forno e nei dolci.

A: Offriamo servizi OEM/ODM completi chiavi in ​​mano. La nostra infrastruttura di fabbrica supporta linee di riempimento ad alta-velocità per stick pack da viaggio mono-dose personalizzati (bustine) e riempimento di robusti contenitori rigidi (come barattoli di metallo, barattoli di vetro e contenitori di cartone composito) completamente sigillati in atmosfere di azoto modificato.

R: Sì. La nostra divisione di ingegneria di ricerca e sviluppo è in grado di miscelare in modo omogeneo matcha grezzo sfuso con composti nutrizionali come peptidi di collagene, polveri funzionali di funghi, vitamine e matrici dolcificanti-senza zucchero utilizzando miscelatori di polveri industriali-per camere bianche.

R: Assolutamente. Per evitare che il nostro matcha micro-macinato si ossidi e diventi giallo sugli scaffali dei negozi, tutti i processi automatizzati di confezionamento delle bustine e di inscatolamento in latta prevedono l'iniezione di azoto in linea. Ciò mantiene l'ossigeno residuo ambientale al di sotto del 2% all'interno della confezione.

R: Sì. Ogni lotto di produzione viene sottoposto a rigorosi screening di pesticidi multi-residuo utilizzando test GC-MS-MS. I nostri processi soddisfano i parametri del Regolamento CE n. 396/2005, garantendo un facile sdoganamento attraverso le rigide dogane commerciali occidentali.

R: Selezioniamo piantagioni isolate di montagna, lontane dal traffico pesante o da centri industriali attivi. Utilizziamo la tecnologia ICP-MS per testare ogni lotto, garantendo che i limiti di piombo rimangano tranquillamente al di sotto di 1,0 ppm, soddisfacendo pienamente le norme della Proposition 65 della California.

R: Assolutamente no. Utilizziamo la sterilizzazione a vapore puramente fisica per ridurre i parametri microbiologici grezzi. Il nostro intero catalogo matcha è certificato privo di irradiazione-al 100% e completamente esente da esposizione al gas ETO.

R: Sì. A causa delle rigide norme di conformità internazionali relative alle importazioni di foglie botaniche, ogni singolo lotto di raccolto viene sottoposto a rigorosi test di spettrometria gamma per garantire che i marcatori di radiazioni non siano completamente rilevati.

R: Per la fornitura standard di polvere sfusa, gli ordini vengono spediti entro 10-14 giorni. Per gli imballaggi OEM su misura (stampa personalizzata su stick pack o barattoli etichettati), i cicli di produzione standard durano dai 25 ai 35 giorni dall'approvazione della grafica dell'imballaggio strutturale.

R: I fusti grezzi all'ingrosso partono da 25 kg. Per i cicli di stick pack monodose personalizzati-o le linee automatizzate di riempimento di contenitori, il nostro MOQ di produzione varia da 10.000 unità per profilo di formulazione per mantenere un'elevata efficienza di confezionamento.